about sunneets

サニーツについて

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Sunneets

晴れの国から届ける。
岡山・瀬戸内・蒜山のスイーツ

きらめく太陽の光と豊かな海
穏やかで温暖な気候と明るい人々
心なごむ緑あふれる大自然

Sunneetsは、そんな岡山の魅力をぎゅっとお菓子に詰め込んだお菓子ブランドです。
岡山の美しい風景や豊かな食材を知ってもらいたいという想いを胸に、一つ一つのお菓子を丁寧に作り上げています。

岡山の味わいを楽しみながら、 幸せなひとときを過ごしていただけることを願っています。
どうぞ、当ブランドのお菓子で岡山の魅力を存分にご堪能ください。

Commitment

お菓子作りと瀬戸内の食材へのこだわり

01. Fresh Ingredients
Fresh Ingredients

厳選素材の贅沢な味わい

岡山県産シャインマスカットや白桃、瀬戸内産レモンを贅沢に使用し、岡山・瀬戸内の美味しさを存分に感じられる一品です。果実のピューレを使用したジャムを表面に塗布し、フルーティな香りと爽やかな酸味が絶妙にマッチします。また、全てのスフレチーズケーキの生地に濃厚でリッチな味わいの蒜山ジャージー牛乳を使用しています。

02. Great Texture
Great Texture

ふんわりとろける食感の秘密

サニーツの「果実とろけるスフレチーズケーキ」は、軽やかでふんわりとした食感と、口に入れた瞬間クリーミーで滑らかな舌触りに変化することが特徴です。厳選したクリームチーズを使用し、一釜ずつカスタードを炊きながら、丁寧にチーズ生地と合わせています。この工程が、独特の滑らかさととろけるような口溶けを実現しています。

03. Crafted with care
Crafted with care

手間暇かけた製法

ふんわりとした食感を生み出すために、卵白をしっかりと泡立て、クリームチーズと丁寧に混ぜ合わせる技術にこだわっています。また、湯煎焼きによるゆっくりとした熱の通し方と、ショックフリーザーによる冷却で、焼き立ての食感をそのままに保っています。

Best Serving Method

おすすめのお召し上がり方

ケーキ

冷蔵庫で冷やしてさっぱりと

「果実とろけるスフレチーズケーキ」は、冷蔵庫で全解凍し、しっかり冷えた状態で召し上がると、より一層滑らかな食感と爽やかな風味を楽しめます。暑い季節には特に、冷たいひとくちが口の中でとろけるように広がります。

ケーキ

より瀬戸内を味わう
ペアリング

ご当地コーヒーと

岡山産のコーヒーと共に、スフレのふんわりとした食感と濃厚な味わいを楽しめます。

 

岡山ワインとともに

岡山産白ワインと合わせると、スフレの果実の風味が引き立ち、特別なデザートタイムを演出します。

 

ご当地ドリンクと一緒に

当社取扱い、瀬戸内産海水塩入り「ソライロコーラ」と組み合わせて、夏の爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

(ドリンク詳細は外部ショップに飛びます)